L’hyperphagie boulimique, ou trouble d’accès hyperphagique, touche presque autant d’hommes que de femmes. En collaboration avec d’autres professionnels de la santé (médecin, psychologue), les diététistes-nutritionnistes peuvent soutenir les personnes qui en souffrent.

L’hyperphagie est le trouble alimentaire le plus fréquent

Être constamment au régime, avoir des compulsions alimentaires (manger beaucoup sur de courtes périodes), perdre le contrôle sur leur alimentation et se sentir coupables : voilà ce que vivent les personnes aux prises avec le trouble d’accès hyperphagique. Également nommé hyperphagie boulimique ou binge eating, il affecte un grand nombre d’individus.

Méconnu du grand public et presque tout autant des professionnels de la santé, il est pourtant le trouble alimentaire le plus fréquemment rencontré. On estime qu’environ 200 000 Québécois en souffrent, trop souvent en silence et sans savoir que leur problème porte un nom.

Les compulsions alimentaires et le surpoids qui caractérisent souvent les personnes atteintes d’accès hyperphagiques entraînent une grande détresse. Celles-ci ressentent notamment de la honte, de la culpabilité et de l’impuissance. Elles sont en outre victimes de préjugés qui les maintiennent à l’écart, ce qui tend à maintenir le surpoids et les compulsions. Consulter un professionnel de la santé pour recevoir du soutien s’avère essentiel pour se rétablir de ce trouble alimentaire.

Comment une diététiste-nutritionniste peut-elle m’aider?

La clé du rétablissement de l’hyperphagie boulimique se trouve dans une approche collaborative efficace. Le trio composé d’une diététiste-nutritionniste, d’un psychologue et d’un médecin peut vous accompagner vers le plaisir de manger, sans épisodes de perte de contrôle et de grignotage compulsif.

C’est seulement lorsque les accès hyperphagiques sont réglés que le travail pour retrouver un poids sain peut s’amorcer. Vous concentrer dès le départ sur la perte de kilos ne fait qu’entretenir les compulsions alimentaires et vous mène à l’échec.

Grâce à leur formation universitaire reconnue, les diététistes-nutritionnistes sont les mieux placées pour établir un plan de soin nutritionnel pour vous défaire de l’hyperphagie. Avec elle, vous travaillerez sur les objectifs suivants :

  • Rompre avec la culture des diètes;
  • Mieux comprendre le cercle vicieux de la privation;
  • Revoir les bases de l’équilibre alimentaire incluant des aliments nutritifs et des aliments « plaisir »;
  • Analyser les restrictions cognitives et caloriques pour reprogrammer un code de conduite alimentaire plus souple et sain;
  • Se défaire de la culpabilité alimentaire par des exercices de désensibilisation;
  • Apprendre à reconnaître les trois types de faim et y répondre adéquatement;
  • Savourer ses repas et s’arrêter de manger lorsqu’on ressent la satiété;
  • Développer une santé authentique en intégrant les messages de votre corps et de votre esprit aux lignes directrices de santé qui concernent la nutrition.

Comment se déroule une première rencontre avec une diététiste-nutritionniste?

La première consultation avec une diététiste-nutritionniste est une rencontre exploratoire. Elle vise à bien cerner vos besoins et à comprendre votre situation. Vous repartirez de la rencontre initiale avec des données à recueillir et des questionnaires à remplir. Ceux-ci fourniront de l’information pour compléter l’évaluation nutritionnelle.

Vous et votre diététiste-nutritionniste établirez la fréquence des rencontres selon vos besoins. Souvent, les suivis s’effectuent toutes les semaines ou toutes les deux semaines. Il est important de comprendre que se rétablir du trouble d’accès hyperphagique demande de la bienveillance et de la patience. Votre démarche doit s’effectuer à un rythme réaliste. Par conséquent, vous ne devez pas vous mettre de pression pour régler votre problème en quelques semaines.

Vous retournerez à la maison avec le sentiment d’avoir été compris et aurez une bonne idée du chemin à parcourir pour vous rétablir.

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