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Diététiste Gluten Nutrition Trouble alimentaire
Questions

Dans un contexte de manque de main-d’œuvre, mon gestionnaire souhaite collaborer avec une agence de placement pour l’évaluation des résidentes et résidents présentant de la dysphagie. Une personne titulaire d’une technique en diététique serait sur place afin de filmer la séance et une ou un diététiste-nutritionniste procéderait à l’évaluation de la dysphagie à distance. Est-ce que cette pratique est acceptée par l’ODNQ?

Il s’agit en effet d’une situation complexe qui requiert de prendre en considération plusieurs éléments, notamment : l’évaluation de la dysphagie à distance, la collaboration avec les titulaires d’une technique
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