L’objectif de ce document est de guider les diététistes-nutritionnistes dans leurs interventions visant la perte de poids en présentant :
1. Les principes et obligations déontologiques à considérer en situation clinique ;
2. Des recommandations pour la pratique professionnelle accompagnées de questions de réflexion ;
3. Différentes approches de traitement et les données probantes qui les sous-tendent.
L’ODNQ tient à remercier chaleureusement les diététistes-nutritionnistes ayant participé à la consultation dans le cadre de la rédaction ce guide pour le partage de leur expertise : Charlène Blanchette, Dt.P., Claudia Houle, Dt.P., Evelyne Bergevin, Dt.P., Eve-Marie Richard, Dt.P., M. Sc., Frederique Bergeron, B. Nutrition, M. Sc., Julia Lévy-Ndejuru, Dt.P., M. Sc., Karine Gravel, Dt.P., Ph. D., Lisa Kaouk, Dt.P., MPH., Marie-Jeanne Rossier-Bisaillon, Dt.P., M. Sc., Mireille Morin, Dt.P., M. Sc., Sofia Scuralli, Dt.P., M. Sc.
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