Que font les diététistes-nutritionnistes en nutrition agroalimentaire et biopharmaceutique?

Nos membres travaillant dans ce secteur participent à la recherche et au développement de produits à qualité nutritionnelle améliorée. Les diététistes-nutritionnistes se penchent sur la valeur nutritive des aliments, les activités de production et les stratégies de mise en marché.

Les diététistes-nutritionnistes apportent une expertise précieuse tout au long de la chaîne d’approvisionnement alimentaire. Grâce à leur connaissance des besoins nutritionnels de la population, elles font le lien entre l’industrie et les consommateurs. Dans les secteurs agroalimentaire et biopharmaceutique, elles contribuent à optimiser l’offre de produits pour soutenir la santé et le mieux-être de tous.

L’objectif de nos membres œuvrant dans ce secteur est de permettre aux consommateurs d’avoir une meilleure santé grâce à une alimentation saine. On retrouve donc les diététistes-nutritionnistes dont la principale activité est la nutrition en agroalimentaire et biopharmaceutique dans divers lieux :

  • Industrie biopharmaceutique
  • Industrie agroalimentaire
  • Ministères (ex. : Santé, Agriculture)
  • Milieux universitaires et centres de recherche
  • Centres de formation spécialisés (ex. : Institut de technologie agroalimentaire, Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec)
  • Associations de producteurs, de transformateurs ou de distributeurs (ex. : Association des producteurs maraîchers du Québec)
  • Supermarchés et marchés publics
  • Firmes de consultants
  • Pratique privée et services-conseils
  • Agences de communication et de marketing
  • Réseaux public et parapublic

Les diététistes-nutritionnistes dont le secteur d’activité est la nutrition en agroalimentaire et biopharmaceutique ont des responsabilités en lien, entre autre, avec ces situations :

  • Participer à la recherche et au développement d’un produit alimentaire
  • Participer aux activités de production d’un produit alimentaire
  • Participer au marketing et à la mise en marché d’un produit alimentaire
  • Communiquer avec les consommateurs et le personnel professionnel de la santé au sujet de l’alimentation (nutrition, gastronomie, cuisine, science des aliments) et les éduquer