Colloque annuel 2024 – Gestion du poids : Ensemble vers l’équilibre

Dre Mélanie Henderson est pédiatre endocrinologue, chercheuse au CHU Sainte-Justine et professeure titulaire de clinique au département de pédiatrie de la Faculté de médecine de l’Université de Montréal. Ses intérêts de recherche portent principalement sur la santé cardiométabolique pédiatrique et son épidémiologie. Elle s’intéresse tout particulièrement à l’influence des habitudes de vie (activité physique, sédentarité, alimentation, sommeil) sur la santé métabolique dans diverses populations, incluant les enfants en santé, ainsi que ceux vivant avec le diabète de type 1 et de type 2, dans le but d’identifier les meilleures stratégies de prévention. Elle est co-directrice du centre CIRCUIT du CHU Sainte-Justine (Centre pédiatrique d’intervention en prévention et en réadaptation cardiovasculaires), qui propose des stratégies novatrices de traitement ou de prévention des maladies cardiovasculaires chez l’enfant.

Diplômée du baccalauréat en nutrition de l’Université d’Ottawa en 2016 et de la maîtrise en nutrition de l’Université de Montréal en 2018, Cécile a toujours eu un intérêt pour la clientèle pédiatrique. Elle accumule de l’expérience clinique auprès des enfants de différentes spécialités (la néonatalogie et les maladies métaboliques héréditaires) et continue d’offrir ses services aux cliniques de diabète et d’endocrinologie du CHU Sainte-Justine. Cécile s’est jointe à l’équipe CIRCUIT en 2021 et a participé au déploiement de CIRCUIT+ dans deux autres centres au Québec.

Marie-Jeanne Rossier-Bisaillon est diplômée de l’Université de Montréal, où elle a obtenu un baccalauréat en nutrition suivi d’une maîtrise en santé publique. En 2021, elle a effectué un stage professionnel à l’Association pour la santé publique (ASPQ), pour ensuite se joindre à l’équipe de façon permanente où elle est responsable du dossier sur les produits, services et moyens amaigrissants, ainsi que de la campagne « Apparences Trompeuses! ». En outre, elle joue un rôle clé en tant que conseillère en politiques publiques et en communication où elle est souvent appelée à apporter son expertise.

Charles Tanguay œuvre depuis plus de 30 ans dans le domaine de la protection du consommateur, d’abord au sein d’associations de consommateurs, puis, depuis une dizaine d’années, à l’Office de la protection du consommateur, notamment à titre de porte-parole dans les médias. Il représente l’organisme à la Table sur les PSMA. Il a également été pendant quelques années membre du jury des Prix Pommes de l’Ordre des diététistes.

Marie-Joëlle Valiquette est diplômée de l’Université Laval où elle a obtenu un baccalauréat en nutrition. Après avoir exercé la profession notamment en première ligne dans un CLSC, elle a complété un baccalauréat en droit à l’Université du Québec à Montréal. Elle est membre du Barreau depuis 2020. À l’Ordre des diététistes-nutritionnistes, elle est responsable des affaires professionnelles et juridiques. Depuis 2023, elle encadre également le bureau de l’exercice illégal et d’usurpation de titres où elle est à même de constater les enjeux et les préoccupations du public face aux produits, services et moyens amaigrissants.

Marianne Legault est diplômée de l’École de Nutrition de l’Université Laval et détient une maîtrise sur les changements structurels du cerveau après une chirurgie bariatrique. Travaillant à l’Institut Universitaire de Cardiologie et Pneumologie de Québec (IUPCQ), elle exerce en tant que nutritionniste clinicienne spécialisée en médecine et chirurgie bariatrique. Elle est également professionnelle de recherche dans un laboratoire étudiant les comportements alimentaires ainsi que les modifications cérébrales et cognitives liées à la chirurgie bariatrique. Grâce à ses diverses expériences professionnelles, elle a eu l’occasion de donner de nombreuses conférences, tant devant le personnel professionnel de la santé que lors de congrès scientifiques à l’échelle provinciale, nationale et internationale.

Titulaire d’une maîtrise en sciences infirmières et d’un D.E.S.S. en soins à la clientèle adulte, Émilie Vigneault-Simard a également complété le premier fellowship IPS au Québec en santé cardiométabolique en juillet 2023. Avec près de quatre ans d’expérience dans le Grand Nord québécois, elle exerce maintenant à l’IUCPQ en médecine interne, bariatrique et en réadaptation cardiovasculaire. Conférencière sur les maladies métaboliques, notamment le diabète et l’obésité, elle a siégé sur le comité ministériel consultatif québécois en médecine bariatrique pour les services spécialisés ainsi que sur le Comité de développement de la stratégie nationale de gestion intégrée du diabète. Elle occupe également le poste de coordonnatrice des stages et de chargée de cours pour les infirmières praticiennes spécialisées en soins à la clientèle adulte à l’Université Laval.