Est-ce que les données brutes (p. ex. journal alimentaire) doivent être conservées au dossier?

Les données brutes peuvent être détruites lorsqu’elles ont été interprétées par les diététistes-nutritionnistes et que cette interprétation a été notée dans le dossier. Dans certaines situations, les diététistes-nutritionnistes peuvent toutefois juger pertinent de conserver les données brutes. Dans ce cas, les données brutes doivent être versées au dossier en même temps que la note qui présente l’interprétation de ces données. Les diététistes-nutritionnistes devraient s’abstenir de verser au dossier des données brutes qui pourraient mener à une fausse interprétation ou être employées de manière erronée.

Les données brutes ne doivent pas être conservées dans un dossier parallèle. La tenue d’un dossier parallèle n’est pas permise pour des raisons de sécurité, de confidentialité, de continuité et d’intégrité des données.