La diététiste-nutritionniste doit écrire une note au dossier pour chaque service nutritionnel rendu à un patient/client. Ainsi, lors d’une intervention de groupe, où chaque participant possède un dossier individuel, la nutritionniste devrait consigner une note au dossier de chaque patient. Cette note brève peut simplement indiquer la date de la participation et les objectifs sommaires de la séance du cours de groupe. En revanche, si les participants d’un cours ou d’un atelier n’ont pas de dossier individuel, il n’est pas nécessaire d’écrire une note au dossier. Cependant, il est suggéré de tenir un registre incluant les coordonnées de tous les participants des cours et des ateliers, une description sommaire du cours et de ses objectifs, etc. pour y référer au besoin.

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