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Nutrition clinique

Que font les diététistes-nutritionnistes en nutrition clinique?
En nutrition clinique, nos membres ont des expertises des plus variées. Nos membres exercent en gastroentérologie (système digestif), en oncologie (cancer), en néphrologie (maladies du rein), aux soins intensifs, en allergologie (allergies alimentaires), en troubles alimentaires, en pédiatrie et développement de l’enfant ainsi que dans plusieurs autres secteurs.
Leur rôle consiste, entre autre, à :
- Réaliser des évaluations nutritionnelles
- Identifier les problématiques nutritionnelles
- Déterminer des plans de traitement nutritionnel
- Assurer le suivi de l’état nutritionnel
Une approche personnalisée selon chaque besoin
Les diététistes-nutritionnistes adaptent leurs interventions en fonction des besoins spécifiques de chaque personne. Pour établir un plan nutritionnel approprié, elles et ils tiennent compte de plusieurs facteurs :
- l’âge
- la condition médicale
- les médicaments
- le poids (masse grasse et musculaire)
- la taille
- ainsi que les capacités cognitives, sociales, physiques et environnementales
Elles et ils collaborent au quotidien avec l’équipe interdisciplinaire de soins de santé et, au besoin, orientent la personne vers d’autres services complémentaires.
Nos membres œuvrent dans plusieurs milieux de travail au sein du réseau de la santé et des services sociaux et en pratique privée. Les diététistes-nutritionnistes collaborent avec des médecins, des infirmières et des physiothérapeutes, entre autres.
Au public, on les retrouve dans divers établissements :
- Hôpitaux
- Centres d’hébergement de soins de longue durée (CHSLD)
- Centres de réadaptation
- Groupes de médecine familiale (GMF)
- Centres locaux de santé et de services sociaux (CLSC)
- Cliniques externes
- Cliniques multidisciplinaires
- Milieux scolaires
Au privé, on les retrouve entre autres dans ces endroits :
- Cliniques
- Bureaux
- Résidences pour aînés
- Pharmacies
- Centres sportifs
- En entreprise
Les diététistes-nutritionnistes accompagnent des personnes de tous âges et de toutes conditions. Leur évaluation et leur suivi nutritionnel s’adressent notamment :
- aux femmes enceintes à risque
- aux nouveau-nés de faible poids
- aux enfants autistes
- aux adultes atteints de maladies chroniques
- aux aînés dénutris ou ayant des troubles de déglutition (dysphagie)
- et bien d’autres encore