Lorsque vous pratiquez un sport, il est important d’avoir une alimentation adaptée aux besoins spécifiques de votre entraînement. Peu importe votre niveau, les diététistes-nutritionnistes du sport membres de l’ODNQ vous aidera à atteindre vos objectifs, que vous soyez un sportif amateur ou d’élite.

La nutrition sportive : un service de plus en plus demandé

Que vous (ou vos enfants!) soyez une personne active, une personne sportive ou un athlète de haut niveau, une alimentation optimale encadrée par une ou un diététiste-nutritionniste du sport vous permettra d’atteindre pleinement vos objectifs tout en ayant du plaisir.

Les diététistes-nutritionnistes du sport, en plus de détenir le baccalauréat menant à l’exercice de la profession, détiennent généralement une maîtrise dans un secteur affilié au sport et à la nutrition sportive, ou encore une certification du Comité International Olympique.

Ces membres de l’ODNQ, ayant fréquemment de l’expérience en tant qu’athlète ou entraîneur, possèdent notamment :

  • Une bonne connaissance du système sportif canadien;
  • Une bonne connaissance du développement à long terme de l’athlète.

Comment les diététistes-nutritionnistes peuvent m’aider?

Les diététistes-nutritionnistes du sport sont des professionnelles et professionnels ayant une formation en nutrition clinique et publique, en gestion des services alimentaires et en physiologie du sport.

Ces membres de l’ODNQ possèdent une bonne compréhension des aspects pratiques du sport (voyages, compétitions, horaires d’entraînement, etc.). Dans ce contexte varié, les diététistes-nutritionnistes du sport assurent souvent les liens entre le personnel médical, le personnel entraîneur et les athlètes ou les personnes sportives de tous les niveaux.

Ces diététistes-nutritionnistes proposent des interventions qui :

  • Traduisent les plus récentes recherches sur la nutrition sportive en informations concrètes pour les sportifs, les athlètes et les entraîneurs;
  • Contribuent à optimiser les performances sportives;
  • Aident à prévenir les blessures pendant l’entraînement en raison de la fatigue et augmentent la vitesse de récupération des blessures;
  • Diminuent les risques de maladie et le surentraînement à la suite d’entraînements intenses, de compétitions de haute intensité et de voyages;
  • Veillent à la bonne utilisation des suppléments après une évaluation professionnelle et s’assurent de la sécurité des suppléments nécessaires pour compléter l’alimentation de l’athlète;
  • Améliorent la concentration, l’habileté et la précision;
  • Facilitent l’atteinte d’une composition corporelle saine et optimale;
  • Aident à maintenir une bonne santé générale et une saine relation avec la nourriture;
  • Offrent du soutien en cas de maladie ou de condition médicale particulière (troubles digestifs, troubles de l’alimentation, gestion du diabète de type 1).

Comment se déroule une première rencontre avec une ou un diététiste-nutritionniste?

Même si les interventions nutritionnelles varient en fonction du sport, du niveau, de l’âge, des besoins du sportif ainsi que de la périodisation et des ressources, une intervention typique d’une ou un diététiste-nutritionniste du sport comprend :

  1. Une évaluation
  2. Une planification
  3. Un suivi

Lors de votre première rencontre, la ou le diététiste-nutritionniste du sport fera une évaluation de vos apports alimentaires en macronutriments et micronutriments afin de s’assurer de couvrir vos besoins nutritionnels. La ou le diététiste-nutritionniste évaluera votre dépense énergétique et vos besoins quotidiens, à l’entraînement et en compétition et examinera également votre relation avec la nourriture.

S’il y a lieu, la ou le diététiste-nutritionniste analysera votre bilan sanguin avec votre médecin traitant. Elle ou il pourra ensuite procéder à la périodisation de vos apports nutritionnels en lien avec vos objectifs, et bien planifier votre alimentation avant, pendant et après l’entraînement, que vous soyez à domicile ou en voyage.

Un suivi régulier est crucial afin que les athlètes s’engagent dans leur programme de nutrition. La ou le diététiste-nutritionniste du sport pourra alors mettre en place une base de données à partir d’un questionnaire ou des données anthropométriques et biochimiques afin de réajuster la planification alimentaire et d’avoir une perspective globale de votre évolution. Enfin, elle ou il pourra vous offrir des ateliers basés sur certaines compétences à avoir et vous proposer un service de tests sur le terrain, le tout selon vos objectifs et vos besoins.

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